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Fajão vu par l'un de nous
Fajão Village de Schiste
Fajão est un petit village à flanc de colline, faisant face aux célèbres Penedos de Fajão, avec une altitude de près de 900 mètres, au milieu de pins, de bois de roches et de carquejas. Son histoire et celle de ses habitants sont les mêmes que celles de nombreux autres villages; Sobral Valado, Cabril, Vidual, Gralhas, Relvas, Ponte, Boiças, Ceiroquinho ...
La terre ne vient pas sur la carte, elle n'a pas de grandes richesses, autres que ses hommes et ses femmes, des gens chaleureux, les mains calleuses de la vie et le visage marqué par le soleil et le froid.
Petit quand j'allais passer des vacances chez mes grands-parents à Fajão ce que m'impressionnais le plus c'était l'accueil des villageois
"Alors Armindo, t'es là ?" C'est bien de nous rendre visite, ta grand-mère doit être contente ! ... C'était une grande famille, parce que quand je demandais à ma grand-mère qui était cette dame en noir que nous avions rencontré au cimetière, ou ce garçon qui tapait le ballon contre la porte de l'église, la réponse ne tardait pas.
- C'est notre cousine de la Ponte de Fajao, la fille du cousin António et le jeune homme est notre cousin Zezito, fils du cousin Manel da Castanheira.
Et cette histoire se répétait les vacances des années suivantes ..... grande famille cette famille de Fajão je pensais pour moi-même... La vie y était difficile, des choux, des poulets, des œufs, du lait de chèvre , le petit vin rouge et blanc et le pain à la farine de maïs. À mesure que j'avance dans cette pensée qui voyage avec moi dans le temps, le souvenir renaît et je vis le moment; les odeurs des bergeries au rez-de-chaussée avec une demi-douzaine de chèvres qui aidaient à chauffer les pièces de l'étage, où vivait la famille. Les aubes encore noires, réveillées par le bruit des sabots en bois, je devinais une silhouette de femme grimpant sur le chemin en pierre avec un bote de paille sur la tête, qui représentait deux fois son volume, l'odeur et le goût de cet oeuf sur le plat. Je me demande encore ce qu'il avait d'exceptionnel pour que je le retienne si longtemps dans ma mémoire. L'alambic à côté de l'église avec le ruissellement de l'eau côté et le petit filet d'un liquide précieux avec une odeur forte et incomparable qui secouait la tête et faisait frissonner les petits garçons audacieux qui portaient le verre à la bouche.
Mais la terre avait une grande pratique collective, le maïs cultivé dans les champs le long de la rivière de Ponte de Fajao, transformé en farine dans le moulin collectif, qui provoquait une interminable musique "rap" dans les eaux de la rivière , Ceira. C'était le pain de maïs avec des sardines ou du chorizo fabriqué dans le four collectif du village que les habitants du bas du village aidaient à faire le lundi aux habitants du haut qui leur rendaient l'aide le mercredi suivant. C'était aussi les nuits de défeuillage et égrenage collectif des épis de mais quand les villageois se rassemblaient, se racontaient des histoires et les flirts se faisaient et refaisaient. La trouvaille de l'épis rouge était l'occasion d'un baiser collectif qui faisait rougir les visages des filles dans un geste d'annonce d'amour caché.
Dans le village l'argent était rare, il se promenait ailleurs....
A Fajao, l'échange, l'entraide était le pain quotidien. La porte était toujours ouverte pout les voisins, c'était le mode de vie de ces gens qui entretenaient une relation ouverte avec l'extérieur, sans mur ni portail artificiel, assis devant la porte, les voisins discutaient ...
Les villageois retroussaient les manches pour faire des routes et amener de l'eau aux fontaines où la population venait s'approvisionner. À chaque fontaine, il y avait un gobelet en terre cuite pour ceux qui voulaient se désaltérer et un morceau de savon s'ils devaient se laver les mains. La "Liga Pró-Melhoramentos de Fajão", fondée en juin 1933, travaillait toujours. Elle s'est battu souvent contre des dirigeants peu scrupuleux et des maires de Pampilhosa, plus intéressés par le développement du commerce local que par la résolution de l'isolement de ces petites populations.
Ce fut le cas dans les années 1930 lorsque à l'époque, le maire de Pampilhosa, craignant que le passage obligatoire par Pampilhosa soit compromis, a fait pression sur le ministre des Travaux Publics et le Conseil Autonome des Routes (Junta Autonome das Estradas) pour empêcher la construction de la route que Compagnie d'Electricité des Beiras (pour avoir accès à la construction du barrage de Santa Luzia) souhaitait prolonger à partir de la route que la ligue Pró-Melhoramentos avait déjà réalisée dans une grande partie, de Alto do Rolão en direction de Fajão. En mai 1939, Mr. Augusto Dias, président de la Junta de Freguesia, écrivit au ministre des Travaux publics de l'époque.
"... nous lisons dans les journaux locaux " Gazeta das Serras " et " Comarca de Arganil ", respectivement de 20 et 28 Avril dernier, que le Mairie de Pampilhosa c'est adressé auprès de votre ministère et du Président de la Commission Autonome des Routes (Junta Autonoma das Estradas), avec la propos d'influencer pour faire refuser le remboursement de cette route. Pourquoi la Chambre adopterait-elle une telle résolution? ..... et plus loin ..... quels motifs la Chambre invoque-t-elle pour le faire? On dit que la Compagnie nuit avec l'extension qui va construire, les intérêts due la région. C'est incroyable! La Société organisera un bon service sur 12 kilomètres de montagne en suivant l'itinéraire sur notre route à 1 500 mètres puis en construisant 6 à 8 kilomètres supplémentaires ... jusqu'au Vidual, ce qui est très utile pour les paroisses de Fajão. Cabril, Unhais et Vidual vivant seuls. Et la Chambre appelle à ce-là nuire à la région.. ... ".
Il était donc très clair que le maire de Pampilhosa manifestait un mépris total pour ces villages de montagne, sans eau à la maison, sans électricité, sans routes, sans poste médical, isolé des centres urbains et du chef-lieu, Pampilhosa.
A cette époque, les maisons étaient constituées d'un ou deux étages avec des produits locaux.
Le rez-de-chaussée était souvent utilisé pour les animaux, chèvres, chèvres, moutons, agneaux ... Les maisons étaient construites en schiste et en mortier d'argile, avec des planches en bois de pin, sans enduit à l'extérieur, avec les toits sur des dalles de pierre locales, avec de petites fenêtres en bois brun ou en pin, plus hauts que larges, avec deux ailes, trois fenêtres par porte divisées par des pinazios, des portes en bois, des linteaux en bois de châtaignier, des montants en pierre à rocher , rebords de schiste et boulons en bois.
Des habitations de volumétrie simple et harmonieuse suivant la pente du terrain naturel, plâtrées et blanchies à la chaux à l'intérieur de blanc ou de bleu cobalt, suivaient les rues pavées étroites, les gens, les chiens, les chèvres, poules ..... voitures ne sont pas ...
Les contes célèbres de Fajão ont couru de bouche en bouche et ont quitté le village pour se rendre à Lisbonne. Les dessins et les gravures de Monsenhor Nunes Pereira illustrent les contes.
Les plus inquiets sont allés chercher une vie meilleure dans les villes, Pampilhosa da Serra, Lousã et Coimbra. À Lisbonne, ils étaient des distributeurs de lait de porte à porte, des employés de commerce, des restaurants et travaillaient sans compter les heures ni les pauses. Certains d'entre eux revenaient un jour sur terre, comme ce serait le cas des milliers d'émigrants. de tout le pays vers la France, la Belgique, le Luxembourg ..... Les premières grandes transformations commencent lorsque des citoyens, qui ont accumulé quelques sous, décident d'investir dans le pays. Un étage supplémentaire est ajouté à la maison, les dalles des toits sont remplacées par des tuiles rouges, la maison est collée au ciment et peinte en blanc. Plus tard, les cadres en aluminium apparaissent. Peu à peu, ce savoir ancestral se dilue, les anciens nous quittent et les plus jeunes cherchent d'autres postes.
Mais les temps changent et les hommes, avec une sorte de force intrinsèque héréditaire, comme un gène que nous portons à temps, sont là pour relancer le cercle.
La maison de Pampilhosa, avec le président Hermano d'Almeida, décide, loin de la mesquinerie et des querelles du passé, et dans un esprit d'ouverture sociale, culturelle et économique, de donner au village des gallons de terre de schiste, dame des Penedos de Fajão.
Au début, la restauration du village a révélé des erreurs constructives et architecturales,
Cela semblait être fait avec peu de soin en ce qui concerne son histoire, ses matériaux et la nécessité de chercher à connaître la raison des choses, la construction de nos ancêtres; les rues étaient glissantes, glissantes (et la population vieillissait ...), avec des pierres impropres à l'usage.
Des pierres ont été placées sur la façade (semelles) plus adaptées à la couverture (voir photo 6), la même erreur a été commise sur des escaliers monumentaux et de plus dans des endroits stratégiques du village, par exemple dans le musée (voir photo 6) et dans le bâtiment. escalier près de l'ancienne prison (voir photo 7).
Ici, la pierre est posée au lieu de rester debout, et le choix de la mauvaise pierre, des cadres et menuiseries inadaptés, des vases en plastique avec des fleurs venant de l'extérieur, des fenêtres "empalées" ... c'était une honte.
Le barrage dans certaines zones ressemble à un lac naturel au milieu de la verdure, un bassin où jaillit l'eau de source, les barrages de Ceira sur le pont, M. Augusto, président du conseil d'administration, ouvrant fièrement les portes du musée Fajão "Juiz de Fajão", un restaurant local, aujourd'hui sans la présence de l'inoubliable Zé Maria, mais où Fatima continue la cuisine traditionnelle capable de donner l'eau à la bouche pour un médecin de Coimbra ou tout écologiste de cette Europe de l'extérieur ... Chanfana Le Fajão, la truite Ceira, la Feijoada à la fajaense, la tijelada et le brandy au miel peuvent être le plat du jour ...
Bientôt, il y aura une inauguration, Fajão sera dans la fête et ensuite dira un ami et vient aussi de là ... ces gens vous accueillent et vous attendent.
Grenoble Mai 2004
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